Нож Wusthof-Золинген поварской, 160мм, Xline, с керамическим покрытием на клинке 4782/16

Нож Wusthof-Золинген поварской, 160мм, Xline, с керамическим покрытием на клинке 4782/16
Артикул: 4782/16
длина лезвия (см): 16
материал лезвия: сталь, молибден-ванадиевая (X50 Cr Mo V 15)
твердость по шкале Роквел (единиц) до: 58
материал рукоятки: полипропилен
предметов в наборе (штук): 1
угол заточки (градусы): 20

Поварской нож в умелых руках – это лучший помощник и предмет гордости. Практичный и универсальный в применении, с балансировкой ближе к ручке, нож идеален для принятой в Европе техники нарезки продуктов: скользящими движениями, с постоянно прижатым к разделочной доске кончиком. Поварской нож отлично подходит для операций, связанных с чисткой, шинковкой, нарезкой, перерубанием тонких костей.

Лезвие ножа серии Xline нанесено прозрачное керамическое покрытие, которое имеет ряд преимуществ:
Сталь не подвергается коррозии
На лезвии не остаются следы от продуктов
Клинок прекрасно защищен от царапин
Чрезвычайно легко моется.